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夏天吃西瓜,瘦身仍是变胖?
2019-08-13 22:28:06

天热之后,冰镇西瓜成了不少人的独爱。

说起西瓜,有人以为夏天吃西瓜能瘦身,也有人说夏天吃西瓜会变胖。

这到底是怎么回事?

在各种生果中,西瓜的能量不算高,因而很多人以为吃西瓜能够瘦身。

需求留意的是,有些朋友,特别是女性朋友,不吃主食,只吃半个西瓜,或许再加一些蔬菜。

这样吃,全体的膳食调配极为不合理。

主食除了碳水化合物,还会为咱们供给蛋白质及B族维生素。

这些都是西瓜所缺少的。

因而假如长期运用这种“西瓜代替主食”瘦身法,一起没有其他食物进行蛋白质弥补的话,很简单导致营养不良。

夏天吃西瓜,瘦身仍是变胖?

西瓜能量尽管低,但假如过量食用也会导致肥壮。

一些朋友以为西瓜中的能量很低,因而在食用时也不操控量,一次就吃半斤乃至是一斤、两斤。

1千克(2斤)的西瓜瓤所含的糖分根本等于2两米饭。

假如在正常饮食之外,再加上这么多的西瓜,变胖天然不行避免了。

想经过吃西瓜瘦身,能够在均衡膳食的状况下,生果挑选西瓜,适量食用而且恰当削减主食。

不要彻底用西瓜代替主食。

一起需求留意肉蛋奶的摄入量,确保瘦身也不危害健康。

除了上述内容,关于西瓜你或许还有以下疑问:

你或许听过GI(血糖生成指数)。

GI反映的是一种食物引起咱们身体血糖升高的程度。

食物的GI,是指摄入含有100g碳水化合物(不包括纤维)的该食物后,身体2小时后的血糖上升水平。

GI>70的食物为高GI食物

GI≤55的食物为低GI食物

在两者之间的是中GI食物

西瓜的GI是72,归于高GI食物,因而很多人以为高血糖人群不能吃西瓜。

其实西瓜没有那么可怕。

由于GI的核算方法,不是定量食物,而是定量食物中的碳水化合物。

例如,在丈量西瓜的GI时,咱们依照西瓜的含糖量是5.5克/100克核算,那么实践上要摄入的西瓜量是:

100(5.5/100)≈1818克

也就是说,当你摄入1818克(3.6斤)西瓜,它带来的血糖反响才会很高……

GI没有考虑到食物中糖分的含量,仅仅表达了这种食物中所含糖分升高血糖的才能。

因而后来咱们又有了血糖负荷(GL)的概念。

GL=食物GI摄入该食物的实践可利用碳水化合物的含量(g)

GL分级和点评为:

GL≧20为高GL食物

GL在11~19的为中GL食物

GL≦10的为低GL食物

咱们再来核算一下:

西瓜的GI 是72,含糖量咱们运用食物成分表中的含量是5.5克/100克。

因而西瓜的GL=72(5.5/100)=4 ,归于低GL食物。

和西瓜相似的是胡萝卜。

你或许幻想不到,胡萝卜中的糖分,其升高血糖的才能也很高,GI为71,仅比西瓜低一丢丢。

可是和西瓜相同,胡萝卜中的糖分含量也很低,约为7.7克/100克。

所以胡萝卜的GL=71(7.7/100)=5,也归于低GL食物。

咱们能够将GI看作是一个才能目标,它代表着食物中的糖分升高血糖的才能。

不过才能强,假如含量低,终究的效果也就不明显。

因而高血糖人群也是能够吃西瓜的。

可是尽管含量低,可是假如吃得多了,总含糖量提高了,那么依然会对血糖发生必定影响,因而仍需求留意摄入量。

假如想吃西瓜,又期望保持一个较为平稳的血糖水平,那么一次最好吃多少呢?

以GL=10为例,10(5.5/100)≈180克。

所以高血糖人群在吃西瓜时最好确保摄入量在180克或更少

不存在打针西瓜!

由于打针器给西瓜打针很难完成:

比如瓜蒂、瓜荠等部位,打针器很难推动去,即便推动也简单被瓜肉堵住夏天吃西瓜,瘦身仍是变胖?针头,而一旦堵住针头,就无法向瓜内打针液体。

假如从西瓜皮处打针,即便强即将液体注入西瓜内,不到一天西瓜就会开端腐烂变质。

假如从西瓜秧处打,一方面劳作本钱太大,使命深重,另一方面假如破坏了瓜秧,瓜就会变形,因小失大。

1、切西瓜时挑选洁净卫生的刀具

2、假如冰箱中有独自贮藏空间,冰箱中卫生状况较好,能够不掩盖保鲜膜,不然掩盖保鲜膜

3、挑选契合规范的保鲜膜

4、掩盖保鲜膜后赶快放入冰箱冷藏室

5、不管是否掩盖保鲜膜,把西瓜从冰箱拿出来后,将外表的一层切除,再食用

南太湖
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